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    魯菜

    • 甏肉干飯怎么做好吃?甏肉干飯家常做法0

      甏肉干飯的做法,12個步驟:1.所用的大料:八角、桂皮,草果,莨姜、砂仁、肉蔻、白芷、生姜。把調制好五花肉餡按自己的口味加蔥姜蒜花椒大料調味備用。2.甏肉做法:選用瘦七肥三的豬五花肉,把五花肉切大段下...

      2022-05-24
    • 冰糖豬腳怎么做好吃?冰糖豬腳家常做法

      冰糖豬腳的做法,13個步驟:1.豬腳一只,斬塊洗凈飛水。2.準備好八角和桂皮。3.準備一小把冰糖。4.豬腳在熱水里煮的時候,準備好八角和桂皮,還有一小把冰糖。5.鍋稍熱,放入少量油,小火(最小那檔)...

      2022-05-24
    • 蜜汁山藥怎么做好吃?蜜汁山藥家常做法

      蜜汁山藥的做法,7個步驟:1.準備山藥一截,做涼拌的話,要用粗的那種,煲湯最好用細的,吃起來比較粉;2.山藥去皮,切成1厘米厚的片狀;3.水燒開后,下鍋內焯熟,約3-5分鐘即可;4.焯熟的山藥撈出后...

      2022-05-24
    • 家傳黃燜雞怎么做好吃?家傳黃燜雞家常做法

      家傳黃燜雞的做法,4個步驟:1.冬菇洗凈,擠去水分,去蒂,切片;雞蛋打散;雞洗凈,瀝干,剁成塊,再用10克醬油腌十分鐘。2.鍋置火上,加花生油燒至七成熱,放入粘有雞蛋液的雞塊,炸呈金黃色,倒入漏勺瀝油...

      2022-05-24
    • 豆腐箱子怎么做好吃?豆腐箱子家常做法

      豆腐箱子的做法,10個步驟:1.準備食材。2.香菇,木耳,水發后切小丁,蔥姜蒜切末,辣椒切丁,豆腐蒸后切大塊。3.鍋中多倒些油,八成熱時將豆腐炸一下,炸至六面金黃撈出。4.炸好的豆腐。5.將炸好的豆腐...

      2022-05-24
    • 可樂飛天紅燒肉怎么做好吃?可樂飛天紅燒肉家常做法

      可樂飛天紅燒肉的做法,15個步驟:1.準備材料,可樂,五花肉,鵪鶉蛋,蔥姜蒜和調料2.準備花椒水,花椒水是花椒和八角泡的水,還有干辣椒和香葉3.五花肉切塊五花肉不一切太大,因為煮完以后肉質會縮到以前的...

      2022-05-24
    • 孔雀開屏魚怎么做好吃?孔雀開屏魚家常做法

      孔雀開屏魚的做法,11個步驟:1.買回來的海青班清洗干凈。2.準備好配料。3.將清洗干凈的青班先用刀均勻的切一刀刀,不要切斷魚身。4.用敲肉小錘敲著刀上角將魚背骨頭敲斷。5.然后用廚用刀將魚塊剪好一片...

      2022-05-24
    • 糖醋鱸魚怎么做好吃?糖醋鱸魚家常做法

      糖醋鱸魚的做法,13個步驟:1.鱸魚治凈,剪去魚鰭,用廚房紙吸去表面水分,再用姜粉和鹽抹一遍,靜置備用。2.將調味汁(就是將番茄沙司、醋、糖、醬油和料酒調在一起)和配料準備好。3.將配料準備好。4.在...

      2022-05-24
    • 蒜香多寶魚怎么做好吃?蒜香多寶魚家常做法

      蒜香多寶魚的做法,11個步驟:1.多寶魚去除內臟洗凈。2.再魚身上劃上幾刀。3.蒜苗切段,姜切片,蒜切片。4.熱鍋下油,放入多寶魚。5.兩面都煎一下。6.倒入白酒烹香。7.再倒入醋,醬油,姜,蒜炒香。...

      2022-05-23
    • 爆炒肥腸怎么做好吃?爆炒肥腸家常做法

      爆炒肥腸的做法,12個步驟:1.肥腸放盆里放鹽使勁搓,翻面再次搓,搓、、、搓出肥腸的粘液,用清水沖洗!再倒入適量面粉,搓,搓、捏,捏、、用清水沖洗瀝干。2.再次加入醋,少許料酒搓洗,翻面沖洗瀝干。3....

      2022-05-23
    • 酸黃瓜四季豆炒肉末怎么做好吃?酸黃瓜四季豆炒肉末家常做法

      酸黃瓜四季豆炒肉末的做法,8個步驟:1.將肉末放在鍋里,中火,將其逼出水,勺去水,加1/4茶匙花椒粉、1/4茶匙胡椒粉、2茶匙生抽、1/4茶匙糖、1茶匙白蘭地,攪拌均勻,煸肉末至水基本干,肉末發出香味...

      2022-05-23
    • 可樂燒蝦怎么做好吃?可樂燒蝦家常做法

      可樂燒蝦的做法,11個步驟:1.食材:鮮蝦、可樂、料酒、姜絲、生抽2.鮮蝦洗凈剪去蝦腳蝦槍,并從蝦背處刨開去除蝦線。3.所有蝦依次處理好4.鍋中放少許底油,放入處理干凈的鮮蝦煎制。5.煎制鮮蝦變色放入...

      2022-05-23
    • 油燜大蝦怎么做好吃?油燜大蝦家常做法

      油燜大蝦的做法,14個步驟:1.大青蝦提前泡水暖透2.每一個蝦都減去長長的蝦須,在用剪刀順著蝦背剪開,挑去蝦線3.處理好的蝦用料酒拌勻腌漬10分鐘以上4.大蔥和姜切小片備好5.炒勺熱油,放入蝦煎,油要...

      2022-05-23
    • 珍珠糯米丸子怎么做好吃?珍珠糯米丸子家常做法

      珍珠糯米丸子的做法,10個步驟:1.準備好的豬肉泥2.準備好的藕片3.切成小丁4.把豬肉泥和藕丁末攪拌均勻5.加入料酒、鹽、白胡椒粉、雞粉和香油攪拌上勁6.提前浸泡好的糯米7.取適量豬肉藕丁餡搓成圓球...

      2022-05-23
    • 炸蘑菇怎么做好吃?炸蘑菇家常做法

      炸蘑菇的做法,7個步驟:1.準備材料2.平菇摘根洗凈,撕成小朵控干水分,加適量鹽腌十分鐘。3.撒適量孜然粉、白胡椒粉拌勻,加入適量干淀粉拌均勻。4.按照淀粉和面粉1:1的比例加適量水和1個雞蛋調成厚一...

      2022-05-23
    • 可樂雞翅怎么做好吃?可樂雞翅家常做法

      可樂雞翅的做法,5個步驟:1.雞翅洗凈,裝入盆子,放適量醬油,生抽,雞精,切點辣椒,蒜片,姜片腌制15-20分鐘?;蛘唠u翅洗凈,放入煮開的水里煮下,撈出瀝干。此步驟是為了節省雞翅煮熟的時間。2.熱鍋。...

      2022-05-23
    • 水晶肘花怎么做好吃?水晶肘花家常做法

      水晶肘花的做法,14個步驟:1.準備一個新鮮的豬肘子2.豬肘子中間的骨頭用小刀給剃下來將肘子上的肉肉簡單的切幾刀把肉肉切散但不要切斷一定要注意手的安全哦3.這一步驟是最艱難滴先把肘子皮向外側卷起用線繩...

      2022-05-23
    • 蔥燒海參怎么做好吃?蔥燒海參家常做法

      蔥燒海參的做法,12個步驟:1.所有主食材準備好。2.將泡軟的海參從腹部縱向剖開,去掉海參前端牙狀物也就是沙嘴,將海參內壁沖洗干凈。3.準備一個料汁:碗里放少許高湯或者清水,放入生抽和蠔油。4.放入鹽...

      2022-05-13
    • 膠東喜餅怎么做好吃?膠東喜餅家常做法

      膠東喜餅的做法,12個步驟:1.食材2.所有食材放入面包桶內,面粉挖坑放入酵母粉啟動揉面程序3.揉好的面團蓋上保鮮膜放溫暖處醒發4.醒發至兩三倍大,第一次醒發完畢。5.醒發好的面團案板上揉勻6.分成是...

      2022-05-13
    • 木須肉怎么做好吃?木須肉家常做法

      木須肉的做法,12個步驟:1.準備好原材料;2.里脊肉片加入適量的鹽、淀粉、生抽和料酒拌均勻腌制一下;3.雞蛋打入碗中, 加入適量鹽和1小勺料酒拌均勻備用;4.熱鍋涼油, 倒入雞蛋液;5.待雞蛋液慢慢...

      2022-05-13
    • 紅燒大蝦怎么做好吃?紅燒大蝦家常做法

      紅燒大蝦的做法,8個步驟:1.準備好材料2.蔥姜蒜切好3.油鍋入油放入蔥姜蒜爆香4.倒入蝦翻炒5.加入適量蠔油6.生抽料酒少許鹽調味少加一點水7.待到湯汁收干加點雞精調味8.成品

      2022-05-13
    • 糖醋里脊怎么做好吃?糖醋里脊家常做法

      糖醋里脊的做法,8個步驟:1.將磨成泥,擠出汁備用。2.里脊肉切成等大的小方塊,用一根筷子放在下面,橫著切成塊,豎著切成條,底部不斷。3.切好的里脊絲,用鹽,白胡椒,蛋清,姜汁,抓勻腌制十分鐘。4.腌...

      2022-05-13
    • 蒜蓉蒸扇貝怎么做好吃?蒜蓉蒸扇貝家常做法

      蒜蓉蒸扇貝的做法,16個步驟:1.帶冰大扇貝2.全母帶黃3.首先用水化去大部分硬冰,再自然化凍4.清洗干凈,只要留瑤柱和黃膏就可以了,我留了裙邊,蒸出來裙邊硬。放點酒和鹽,抓勻5.大蒜拍碎剝皮放一點姜...

      2022-05-13
    • 奶白黑魚湯怎么做好吃?奶白黑魚湯家常做法

      奶白黑魚湯的做法,7個步驟:1.新鮮黑魚清理干凈,豆腐切塊,蔥切段,姜切片,香菜切段。2.熱鍋涼油,鍋燒到冒青煙后放入花生油,再放入瀝干水分的黑魚,中小火兩面煎焦黃。3.放入白酒。4.放入蔥姜后再煎一...

      2022-05-13
    • 家常小炒木須肉怎么做好吃?家常小炒木須肉家常做法

      家常小炒木須肉的做法,5個步驟:1.將各樣菜切好備用2.將生抽兩匙,老半匙,鹽半匙,糖小半匙,淀粉兩匙,水四匙調和在一起備用3.豬肉片用鹽,五香粉,淀粉,食用油調勻腌制十分鐘4.將兩個雞蛋炒好備用,油...

      2022-05-13
    • 秘制紅燒肉怎么做好吃?秘制紅燒肉家常做法

      秘制紅燒肉的做法,7個步驟:1.備輔料2.忘記拍焯水的照片了,直接上焯好的。煮鍋放水燒開,倒入切成手指粗細的肉塊煮到水翻滾,繼續煮上三四分鐘,撈出備用3.炒鍋燒熱倒入焯好的肉塊干煸到出油,出鍋備用4....

      2022-05-13
    • 烤魷魚須怎么做好吃?烤魷魚須家常做法

      烤魷魚須的做法,5個步驟:1.魷魚須洗凈,去掉兩個眼睛2.用烤肉醬腌制一晚上,因為腌制的時間長,所以很入味3.腌制好的魷魚須,放在烤盤上,下面墊上錫紙,烤箱200度,烤制20分鐘4.20分鐘后拿出來...

      2022-05-13
    • 蔥爆肉怎么做好吃?蔥爆肉家常做法

      蔥爆肉的做法,3個步驟:1.豬里脊切2cm左右的厚片,加入料酒、鹽、糖、胡椒面喂制20分鐘油鍋加油燒至溫熱,加喂制好的里脊肉滑散2.大蔥從中刨開切斜刀,長度在8㎝左右3.油鍋爆香加入滑好的里脊調味后加...

      2022-05-13
    • 蔥油鮑魚怎么做好吃?蔥油鮑魚家常做法

      蔥油鮑魚的做法,10個步驟:1.材料:鮑魚4只,配料,蔥、香菜;調料:蒸魚豉油、食用油適量。2.鮑魚用刷子刷洗干凈,用勺子或者刀子挖出鮑魚肉。3.剔除鮑魚沙包、魚牙、內臟,沖洗干凈,鮑魚肉剞十字花刀...

      2022-05-13
    • 糖醋鯉魚怎么做好吃?糖醋鯉魚家常做法

      糖醋鯉魚的做法,21個步驟:1.原料2.調料3.糖、醋、清水按2:1:2的比例,調成汁4.面粉、淀粉加水調成糊。5.將魚去鱗、鰓,凈膛洗凈,在魚鰓下1厘米處切一刀。6.在魚尾部再切一刀。7.鰓下的切口...

      2022-05-13
    • 四喜丸子怎么做好吃?四喜丸子家常做法

      四喜丸子的做法,12個步驟:1.準備材料,豬肉洗凈、馬蹄去皮2.蔥姜切末、馬蹄剁碎3.豬肉餡放個小盆里,加入雞蛋、淀粉、味極鮮醬油10克、胡椒粉、料酒、香油、五香粉、鹽、5克蠔油順時針拌勻4.加入蔥姜...

      2022-05-13
    • 團團圓圓四喜丸子怎么做好吃?團團圓圓四喜丸子家常做法

      團團圓圓四喜丸子的做法,11個步驟:1.先把四個雞蛋煮熟。2.肉餡中加入雞蛋、再加入配方中所有配料,攪拌至上勁。3.約分成四份。4.煮熟的雞蛋過涼水剝殼,取一份肉餡包入雞蛋。5.依次把四個雞蛋包好。6...

      2022-05-13
    • 旋餅怎么做好吃?旋餅家常做法

      旋餅的做法,15個步驟:1.普通面粉冷水和面,面團軟一些,餳30分鐘。2.蔥切末,與肉餡剁在一起。3.加鹽、十三香、胡椒粉、醬油、少許香油,順一個方向攪拌均勻。4.香菜洗凈、控水。5.香菜切末或者小段...

      2022-05-13
    • 把子肉怎么做好吃?把子肉家常做法

      把子肉的做法,14個步驟:1.備好帶皮五花肉2.洗凈后切成約一指寬的肉片3.放入甜面醬、鮮醬油、老抽、糖、料酒4.攪拌均勻后,蓋上保鮮膜腌制2小時左右(如果天氣較熱,最好放入冷藏室腌制)5.備好香料:...

      2022-05-13
    • 蘿卜炆魚怎么做好吃?蘿卜炆魚家常做法

      蘿卜炆魚的做法,8個步驟:1.配料準備好2.魚洗凈殺水后煎香,但不能太干焦3.蘿卜切滾刀塊灑鹽4.油鍋八分熱爆香姜蒜后,下蘿卜大火快速翻炒一會5.加水大火燒開后中火燜5~10分鐘6.下魚,加適量豆豉、...

      2022-05-13
    • 牛肉丸怎么做好吃?牛肉丸的家常做法

      菜譜來自@霖的吃貨鋪 的分享 自制手工牛肉丸,實實在在,一口滿足點擊get烹飪美味的獨家秘方~詳情請戳: #戳鏈接# 12月10日17:00-1月7日24:00,參與

      2021-12-20
    • 沒想到黃燜雞這么簡單怎么做好吃?沒想到黃燜雞這么簡單的家常做法

      前些年北京街邊上以黃燜雞做招牌菜的大大小小的館子隨處可見,后來隨著市容規劃消失了一大批,館子沒了,作為天花板級別的米飯殺手——黃燜雞的余香猶在嘴邊蕩漾,回味相當無窮。 想吃吃不著的痛苦只有一個真正的吃貨能體會!話不多說,自己動手豐衣足食,回憶食材和味道展開廚房大戰,俗話說“看花容易繡花難”,一切早已注定是失??!失敗的主要原因當然就是最關鍵的調味,我這個在廚房江湖打拼十幾年的美食達人苦苦思索千萬遍,還是不得其宗,最終選擇放棄挑戰?!巴谔颖苊\的路上,卻與之不期而遇”。沒想到突然扭轉乾坤,“太太樂”大盤雞

      2021-12-20
    • 姜餅人怎么做好吃?姜餅人的家常做法

      相信沒有寶寶能拒絕零食的誘惑,我家甜寶也一樣,每次做點心的時候,這個4歲小娃兒就會循著香味找來,奶聲奶氣向我討吃的。甜寶喜歡甜食,做媽媽的除了要滿足還要注意寶寶的健康,因此在給甜寶做點心零食的時候我都會用愛樂甜糖粉來代替細砂糖,這款糖霜0糖0脂0卡路里,用來制作點心,既能保持甜度也吃得健康。 圣誕節的***越來越近,我又要給甜寶做她愛吃的姜餅人了,這次的姜餅人專為寶寶定制,用紅曲粉代替了辛辣的姜粉,里面的細砂糖也全部換成了健康的愛樂甜糖粉,做出來的姜餅人好吃又健康,做法馬上分享給大家,學會了也給寶寶做一

      2021-12-20
    • 荷蘭豆炒藕片怎么做好吃?荷蘭豆炒藕片的家常做法

      簡單易學,清爽可口的一道菜!

      2021-12-20
    • 酸辣烤魚教程怎么做好吃?酸辣烤魚教程的家常做法

      酸辣烤魚教程的用料



      鯉魚:一條

      2021-12-20
    • 蟹柳芝士法棍早餐怎么做好吃?蟹柳芝士法棍早餐的家常做法

      新手也能做的低卡減肥早餐!全麥法棍屬于粗糧,含有豐富的高纖維,飽腹升糖慢,蟹柳低脂低熱量,本身帶有咸味,能增加法棍的口感。芝士和奶酪都是減脂期可以吃的優質脂肪,蛋白質也豐富。制作基本上0難度,從來不做飯的寶子們也能輕松完成,早餐10分鐘搞定!

      2021-12-20
    • 青椒爆炒牛肉怎么做好吃?青椒爆炒牛肉的家常做法

      牛肉為常見的肉品之一,牛肉含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分,具有益氣養胃、促進康復、減肥等功效

      2021-12-20
    • 肉沫娃娃菜粉絲煲怎么做好吃?肉沫娃娃菜粉絲煲的家常做法

      肉沫娃娃菜粉絲煲的用料



      娃娃菜(根據大?。?:

      2021-12-20
    • 自制蝦滑怎么做好吃?自制蝦滑的家常做法

      菜譜來自@哈密瓜的春天 的分享 嫩滑無比,鮮香味美的手工蝦滑,你真的不來一口嗎?點擊get烹飪美味的獨家秘方~詳情請戳: #戳鏈接# 12月10日17:00-1月7日2

      2021-12-20
    • 快手椒香西葫蘆怎么做好吃?快手椒香西葫蘆的家常做法

      西葫蘆可以生吃,所以用來炒時,用時很短,也是個快手菜噢。

      2021-12-15
    • 黃芪紅棗燉雞湯怎么做好吃?黃芪紅棗燉雞湯的家常做法視頻

      大雪是“進補”的好時節,素有“冬天進補,開春打虎”的說法。冬令進補能提高人體的免疫功能,促進新陳代謝,使畏寒的現象得到改善。黃芪可以補氣固表,紅棗補氣養血,雞肉溫性高蛋白低脂肪,是用來燉湯的補身的首選,那也快給自己燉上一鍋,補一補,暖暖身,開春一起去***!

      2021-12-15
    • 滋補健脾四物湯怎么做好吃?滋補健脾四物湯的家常做法

      滋補健脾四物湯的用料



      龍骨 :380克

      2021-12-15
    • 水晶蘿卜丸怎么做好吃?水晶蘿卜丸的家常做法

      有沒有跟我一樣不喜歡吃蘿卜的朋友總覺著蘿卜有這一股青氣,燒太久又太爛不好吃前幾天發現一款白蘿卜新吃法,估計是我針對不愛吃蘿卜的人想出來的吧。Q彈有韌性,而且清清淡淡老少咸宜。完全顛覆了我對蘿卜的定義。

      2021-12-15
    • KFC同款土豆泥怎么做好吃?KFC同款土豆泥的家常做法

      KFC同款土豆泥的用料



      土豆:2個

      2021-12-15
    • 快手豬肚炒萵筍怎么做好吃?快手豬肚炒萵筍的家常做法

      這個菜是蠻清淡的菜,用料省時間短。

      2021-12-15
    乖张开腿我会轻点不疼的
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