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    糖醋鱸魚怎么做好吃?糖醋鱸魚家常做法

      大家好,我是學做菜網的小編!很高興你能光臨本網站!你現在所處的位置在于【魯菜】欄目底下,今天將為大家帶來的是“【糖醋鱸魚怎么做好吃?糖醋鱸魚家常做法】”的詳細內容介紹,如果你對做菜感興趣,如果你對食譜感興趣!如果你對美食感興趣!希望通過本文的閱讀對你有所幫助!正文如下:

    主料nog學做菜

    鱸魚:一條nog學做菜

    番茄沙司:3大勺nog學做菜

    輔料nog學做菜

    姜粉:1小勺nog學做菜

    鹽:1小勺nog學做菜

    淀粉:適量nog學做菜

    蒜末:少許nog學做菜

    冷凍彩蔬粒:少許nog學做菜

    蔥絲:適量nog學做菜

    紅椒絲:少許nog學做菜

    水淀粉:適量nog學做菜

    食用油:2000毫升nog學做菜

    肉湯或水:50克nog學做菜

    醋:1大勺nog學做菜

    白糖:至少2大勺nog學做菜

    醬油:1小勺nog學做菜

    料酒:1小勺nog學做菜

    糖醋鱸魚的做法,共13個步驟

    糖醋鱸魚的做法圖解1nog學做菜

    1/13. 鱸魚治凈,剪去魚鰭,用廚房紙吸去表面水分,再用姜粉和鹽抹一遍,靜置備用。nog學做菜

    糖醋鱸魚的做法圖解2nog學做菜

    2/13. 將調味汁(就是將番茄沙司、醋、糖、醬油和料酒調在一起)和配料準備好。nog學做菜

    糖醋鱸魚的做法圖解3nog學做菜

    3/13. 將配料準備好。nog學做菜

    糖醋鱸魚的做法圖解4nog學做菜

    4/13. 在鱸魚身上拍上干淀粉,抓住魚尾,將鱸魚抖兩下,抖掉過多的淀粉。nog學做菜

    糖醋鱸魚的做法圖解5nog學做菜

    5/13. 鐵鍋內放2000毫升油,燒熱,將鱸魚頭朝下,懸于鍋面上方,用鍋鏟將油舀起,潑在魚身上,待魚表面被炸得稍微結實些了,即可將魚慢慢放入鍋中開始炸了。nog學做菜

    糖醋鱸魚的做法圖解6nog學做菜

    6/13. 魚入鍋中炸時,要不停地在表面潑油。nog學做菜

    糖醋鱸魚的做法圖解7nog學做菜

    7/13. 炸至表面脆硬、金黃就可以出鍋裝盤了。nog學做菜

    糖醋鱸魚的做法圖解8nog學做菜

    8/13. 原鍋留少許底油,燒熱,轉小火,下蒜末炒香。nog學做菜

    糖醋鱸魚的做法圖解9nog學做菜

    9/13. 再下菜蔬粒,炒勻。nog學做菜

    糖醋鱸魚的做法圖解10nog學做菜

    10/13. 放入調味汁,炒勻后再放入肉湯,炒勻,燒開。nog學做菜

    糖醋鱸魚的做法圖解11nog學做菜

    11/13. 燒開后,轉大火,將水淀粉慢慢倒入,注意不要全部倒入,邊倒邊用鍋鏟攪拌,只要湯汁濃稠即可,不一定要把水淀粉全部倒入。湯汁濃稠并燒開后,關火。nog學做菜

    糖醋鱸魚的做法圖解12nog學做菜

    12/13. 在魚的表面撒上蔥絲。nog學做菜

    糖醋鱸魚的做法圖解13nog學做菜

    13/13. 將調好的料汁澆在魚上,再撒些蔥絲和辣椒絲裝飾即可。nog學做菜

    小竅門

    糖醋汁的比例不是固定的,要根據個人的口味喜好來定。nog學做菜

      以上就是學做菜網小編為大家介紹的“【糖醋鱸魚怎么做好吃?糖醋鱸魚家常做法】”的詳細內容,如果這篇文章對你有幫助的話!記得收藏喔!
    乖张开腿我会轻点不疼的
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