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    酸黃瓜四季豆炒肉末怎么做好吃?酸黃瓜四季豆炒肉末家常做法

      大家好,我是學做菜網的小編!很高興你能光臨本網站!你現在所處的位置在于【魯菜】欄目底下,今天將為大家帶來的是“【酸黃瓜四季豆炒肉末怎么做好吃?酸黃瓜四季豆炒肉末家常做法】”的詳細內容介紹,如果你對做菜感興趣,如果你對食譜感興趣!如果你對美食感興趣!希望通過本文的閱讀對你有所幫助!正文如下:

    主料yzG學做菜

    肉末:半磅(約230)克yzG學做菜

    四季豆:5盎司(約140)克yzG學做菜

    輔料yzG學做菜

    酸黃瓜:3盎司(約85)克yzG學做菜

    姜:3片yzG學做菜

    蔥:1棵yzG學做菜

    蒜頭:1粒yzG學做菜

    鹽:適量yzG學做菜

    白糖:適量yzG學做菜

    生抽:適量yzG學做菜

    花椒粉:適量yzG學做菜

    胡椒粉:適量yzG學做菜

    麻油:數滴yzG學做菜

    酸黃瓜四季豆炒肉末的做法,共8個步驟

    酸黃瓜四季豆炒肉末的做法圖解1yzG學做菜

    1/8. 將肉末放在鍋里,中火,將其逼出水,勺去水,加1/4茶匙花椒粉、1/4茶匙胡椒粉、2茶匙生抽、1/4茶匙糖、1茶匙白蘭地,攪拌均勻,煸肉末至水基本干,肉末發出香味,盛起備用;yzG學做菜

    酸黃瓜四季豆炒肉末的做法圖解2yzG學做菜

    2/8. 黃瓜S咸S咸的,一定要用清水漂洗一至兩次,否則咸到不能吃,再和辣椒干一起鍋,中火,水快干時下一茶匙糖調味,煸至干水,盛起備用;yzG學做菜

    酸黃瓜四季豆炒肉末的做法圖解3yzG學做菜

    3/8. 再開鍋放水,加少許鹽和油,水沸倒入四季豆粒,攪拌幾下,等水開后片刻將四季豆撈起濾水備用;yzG學做菜

    酸黃瓜四季豆炒肉末的做法圖解4yzG學做菜

    4/8. 起鍋放切成粒的蔥、姜片、切成片的蒜頭和辣椒段,爆香;yzG學做菜

    酸黃瓜四季豆炒肉末的做法圖解5yzG學做菜

    5/8. 倒入四季豆,點入精鹽,翻炒片刻;yzG學做菜

    酸黃瓜四季豆炒肉末的做法圖解6yzG學做菜

    6/8. 倒入辣椒黃瓜粒,再翻炒幾下;yzG學做菜

    酸黃瓜四季豆炒肉末的做法圖解7yzG學做菜

    7/8. 倒入肉末;yzG學做菜

    酸黃瓜四季豆炒肉末的做法圖解8yzG學做菜

    8/8. 翻炒幾下后下1 茶匙料酒,兜幾下,再灑幾滴麻油作為明油,兜幾下,可上盤。yzG學做菜

    小竅門

    凡是用腌菜做菜的,最好先試試腌菜的咸度,太咸的一定要漂過水。yzG學做菜

      以上就是學做菜網小編為大家介紹的“【酸黃瓜四季豆炒肉末怎么做好吃?酸黃瓜四季豆炒肉末家常做法】”的詳細內容,如果這篇文章對你有幫助的話!記得收藏喔!
    乖张开腿我会轻点不疼的
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